Рецепт № 13
Американские Донатс с лёгким сахаром
Ингредиенты:
- Мука пшеничная цельнозерновая – 250 г.,
- Яйцо – 1 шт.,
- Масло сливочное (растопленное) – 45 г.,
- Легкий сахар – 1/3 стакана,
- Молоко – 4 ст.л.,
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик
- Ванильный сахар – 1 ч.л.,
- Соль (щепотка),
- Масло растительное – для жарки,
- Сахарная пудра.
Рецепт принадлежит: www.garnec.com
Способ приготовления:
Взбить яйцо с легким сахаром, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. Влить молоко и хорошенько размешать. Затем добавить соль, разрыхлитель и муку. Получается мягкое тесто, которое можно легко раскатать. Раскатать тесто толщиной в 8 мм, вырезать стаканом кружочки и сделать по середине дырочку. Жарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
30.11.2010
